Nowoczesne napędy w produkcji i przetwórstwie mleka

Napęd to serce każdego urządzenia, którego funkcją jest ruch. Poprawne wykonywanie zadań, takich jak pompowanie, przesuwanie, podnoszenie, mieszanie czy obracanie, jest zależne od jakości i funkcjonalności użytych motoreduktorów. W wielu obszarach mleczarni występują wilgoć, kwasy, zasady i sole, na działanie których również należy przygotować wszystkie urządzenia. Przy wyborze napędów do przetwórstwa mleka należy więc zwrócić uwagę na bezpieczeństwo funkcjonalne, niezawodność, ochronę przed korozją oraz – jak we wszystkich nowoczesnych zakładach – na energooszczędność. Spektrum napędów do mleczarni rozciąga się od precyzyjnych napędów pozycjonujących aż po solidne motoreduktory do mieszadeł. NORD DRIVESYSTEMS to jeden z wiodących producentów napędów na całym świecie. Najlepszą rekomendacją dla rozwiązań oferowanych przez NORD są napędy pracujące w niezliczonych zakładach w wielu krajach.


Zdrowe i zadowolone krowy dzięki odpowiednim napędom w oborze
Naukowo udowodniono, że zadowolone i zadbane krowy produkują więcej mleka. Jedną z metod osiągnięcia takiego celu jest stosowanie automatycznych czochradeł dla bydła w oborach. Duńska firma Celi Invest wyspecjalizowała się w produkcji takich właśnie elektrycznych szczotek, do których NORD dostarcza wydajną kombinację składającą się z dwustopniowego motoreduktora walcowego NORDBLOC.1 i przetwornicy częstotliwości NORDAC BASE. Kompaktowy i wytrzymały falownik jest specjalnie zaprojektowany do prostych zastosowań i jest szczególnie ekonomiczny. Dzięki integracji sterownika PLC funkcje specyficzne dla aplikacji związane z jednostką napędową mogą być efektywnie programowane i parametryzowane w taki sam sposób, jak inne funkcje NORDAC BASE SK 180E. Szczotka zaczyna się obracać, gdy tylko krowa się o nią otrze. W przypadku zbyt dużego oporu, na przykład przy uwięźnięciu ogona, szczotka zatrzymuje się, a następnie obraca w przeciwnym kierunku. Ponadto kierunek obrotów zmienia się przy każdym starcie oraz w odstępach co pięć minut. Zapewnia to równomierne zużycie elementów szczotki. Kolejną zaletą jest funkcja oszczędzania energii dla zakresu obciążenia częściowego: moc silnika dostosowuje się automatycznie do zmian obciążenia zgodnie z aktualnymi wymaganiami. Zapewnia to energooszczędną pracę. Pomaga w tym również zastosowanie przekładni zębatych. Mogą one osiągnąć wydajność do 98 procent – a zatem zużywają co najmniej 50 procent mniej energii niż porównywalne szczotki dla krów. Większość producentów stosuje silniki jednofazowe z przekładniami ślimakowymi, których sprawność w najgorszym przypadku może sięgać nawet 60 procent. Pod względem żywotności są one również gorsze od reduktorów walcowych stosowanych przez Celi Invest. Celi Invest używa również nowego pendrive'a Bluetooth NORDAC ACCESS BT z aplikacją NORDCON do parametryzacji napędów. Rozwiązanie mobilne umożliwia tymczasowe połączenie bezprzewodowe i oferuje użytkownikom zupełnie nowe opcje sterowania i optymalizacji napędów. NORDAC ACCESS BT służy jako łącznik między systemem napędowym a aplikacją, dzięki czemu użytkownicy mają praktyczny dostęp do danych napędu i zachowują pełną kontrolę dostępu. Inteligentne i wytrzymałe napędy zapewniają niezawodną, bezpieczną i wydajną pracę. Rezultat mówi sam za siebie: szczęśliwe krowy i zadowoleni rolnicy.


Gładkie silniki zapewniają higieniczne pakowanie mleka w proszku
Szwajcarska firma Swiss Can Machinery jest zawsze wymieniana wśród najważniejszych producentów w branży napełniania i zamykania puszek lub opakowań szklanych. Aby spełnić surowe wymagania higieniczne przemysłu spożywczego, szwajcarska firma stosuje zoptymalizowaną pod kątem mycia technologię napędową firmy NORD DRIVESYSTEMS.

Jednym z filarów firmy jest przemysł żywności dla niemowląt. Mleko w proszku może mieć bardzo trudne właściwości napełniania w zależności od receptury, zawartości tłuszczu, metody suszenia, granulacji i rozdrobnienia, a produkty mogą się różnić nawet w zależności od warunków produkcji. Szwajcarskie urządzenia automatycznie dostosowują się do ciągle zmieniających się warunków napełniania i pakują mleko w proszku w sposób czysty, precyzyjny i wydajny. Jako że wymagania dotyczące czystości w przemyśle spożywczym są niezwykle wysokie, higieniczne zaprojektowanie linii jest absolutnie niezbędne. Z tego powodu taśmy przenośnikowe są wyposażone w motoreduktory NORD IE4 o gładkich powierzchniach, w tym w montowane na silniku przetwornice częstotliwości NORDAC BASE SK 180E. Gładkie silniki NORD (0,75 kW) są specjalnie zaprojektowane do łatwego czyszczenia. Mają aluminiowy korpus zoptymalizowany pod kątem mycia, a tam, gdzie to możliwe, stykające się powierzchnie mają płynne przejścia. W ten sposób płyny czyszczące i piana mogą się łatwo zmyć. Chroni to silniki i skraca czas czyszczenia. Silniki są również pozbawione wentylatora, więc nie przyczyniają się do rozprzestrzeniania się zarazków. Dzięki klasie ochrony IP66 są optymalnie chronione przed wnikaniem brudu (pyłoszczelne), a także przed silnymi strumieniami wody ze wszystkich kierunków. Zastosowanie energooszczędnych silników trójfazowych o klasie sprawności IE4 zapewnia wysoką wydajność przy niskich kosztach eksploatacji. Gładkie silniki NORD stosuje się również na przenośniku ślimakowym, który podaje mleko w proszku do mieszalnika. Solidny motoreduktor ślimakowy (0,25 kW) z osłoną napędza mieszadło. Kompaktowe jednostki napędowe zapewniają wysoką gęstość mocy, doskonałą niezawodność i zapewniają bezproblemową pracę.


Falownik z funkcjami PLC umożliwia „inteligentne” krojenie
Niemiecka firma Treif Maschinenbau GmbH jest jednym z wiodących producentów maszyn i systemów do krojenia w plastry, paski, kostki lub inne kształty. Funkcjonując jako „mózg” w kilku nowych maszynach Treif, falownik NORDAC PRO SK 540E zapewnia użytkownikom udoskonalone funkcje, bardzo wygodną obsługę i zoptymalizowaną produktywność. Oprócz zakresu funkcji i atrakcyjnej ceny, sprawdzona i przetestowana niezawodność napędów NORD okazała się również zasadniczą kwestią. Treif ma klientów w wielu krajach na całym świecie, także w miejscach odległych i trudnych do obsługi. Zdobyte wcześniej pozytywne doświadczenie praktyczne z wytrzymałymi silnikami NORD z przekładniami ślimakowymi dało firmie Treif jeszcze większą motywację do takiej decyzji.

Centralnym układem sterowania każdej maszyny jest inteligentny falownik SK 540E, który umożliwia szybkie i precyzyjne krojenie różnych artykułów spożywczych – bez potrzeby stosowania dodatkowego sterownika. Zintegrowany sterownik PLC działa z czasem cyklu 10 milisekund. Oprócz obsługi przycisków sterowania i połączonych z nim ekranów stanu, najważniejszym zadaniem falownika jest zapewnienie inteligentnej kontroli nad układem hydraulicznym maszyny: bijak hydrauliczny zapewnia, że ciśnienie jest zawsze precyzyjnie dostosowane do produktów żywnościowych w maszynie w sposób zapewniający najlepsze możliwe rezultaty krojenia. Inteligentny falownik używany w krajalnicach Treif jest dostarczany ze wszystkimi sprawdzonymi podstawowymi właściwościami rodziny produktów SK 500E, obejmującymi m.in. bezczujnikowe sterowanie wektorowe, automatyczną identyfikację parametrów podłączonego silnika oraz funkcję bezpieczeństwa Safe Torque Off – czyli bezpieczne wyłączanie momentu obrotowego.

Dzięki ściśle powiązanej sieci sprzedaży i serwisu NORD DRIVESYSTEMS z filiami w 36 krajach, a także partnerami handlowymi w 60 krajach, firma zapewnia lokalne wsparcie i serwis dla klientów na całym świecie. Ta kompleksowa globalna sieć sprzedaży i serwisu zapewnia optymalną dostępność w przypadku krótkich terminów dostaw i usług zorientowanych na klienta. Gdziekolwiek potrzeba części zamiennych, można polegać na szybkim wsparciu ze strony NORD.

www.nord.pl